Curso é financiado pelo Fundo Europeu, através do Programa de Cooperação Territorial MAC-InterReg 2014-2020
O Ministério da Educação abriu inscrições para um curso gratuito de Manipulação de Alimentos, cujo objetivo é capacitar jovens e adultos, em especial os manipuladores de alimentos, nas questões de manipulação correta dos mesmos, nutrição e segurança alimentar em Cabo Verde.
De acordo com uma nota publicado pela tutela da Educação, o curso destina-se a pessoas com formação, nomeadamente, na 3ª fase da Educação Básica de Jovens e Adultos, EBJA, ou que tenha no mínimo 6.º ano de escolaridade, ou que frequentam 7.º e 8.º ano de EBJA, indivíduos cuja ocupação está relacionada com a atividade de produção/confeção de alimentos e aos trabalhadores do setor de comércio e turismo, e no setor alimentar.
O curso enquadra-se na implementação do projeto AFRIMAC-II, financiado pelo Fundo Europeu, através do Programa de Cooperação Territorial MAC-InterReg 2014-2020 e coordenado pela rádio ECCA- Fundação Canárias.
A formação terá a duração de 5 semanas, com vagas para 20 formandos. Será ministrada à distância, via rádio com base no Sistema ECCA de Formação à Distância, que para além da componente rádio, conta com sessões semanais de tutoria e o manual do formando.
