Posição é do Ministro da Agricultura e Ambiente, no ato da abertura do Simpósio sobre a Segurança Alimentar e Nutricional, realizado, terça-feira, em Santo Antão
O simpósio que tem como tema “Sistema Alimentar”, iniciou ontem, na Cidade do Porto Novo.
De acordo com Gilberto Silva, a escalada de preços dos produtos alimentares básicos por causa da guerra na Ucrânia “está a impactar” a segurança alimentar e nutricional em Cabo Verde numa altura em que o País está a enfrentar cinco anos de seca sucessivos, reduzindo a disponibilidade de água para o consumo e para agricultura e, com isso, a redução da produção agroalimentar. Também o impacto da Covid-19 em Cabo Verde, que segundo os estudos é o Pais da região da CEDEAO, mais impactado pelo vírus.
“A conjugação de todos estes fatores levou a que as famílias Cabo-verdianas enfrentem uma diminuição significativa do poder de compra dos alimentos básicos”, notou o Ministro, admitindo ainda “uma redução considerável” em termos de “acesso financeiro aos alimentos”, além da escassez.
Este conselho ora implementado visa assegurar a melhoria do Estado Nutricional da População, através da promoção da nutrição, da alimentação saudável e do direito à alimentação adequada.
O Presidente da Associação da Natureza, AAN, Aguinaldo David, na ocasião declarou que Porto Novo será o primeiro em Cabo Verde a albergar um Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.
A criação destes conselhos municipais de segurança alimentar e nutricional que é co- financiado pela União Europeia e pelo Governo e implementado pela AAN, CERAI e pelo Secretariado Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, em parceria com as Câmaras Municipais, está enquadrado dentro do projeto “Aliança para o Direito Humano à Alimentação Adequada e Iniciativas de Empoderamento de Jovens e Mulheres Rurais”.
