Gestão e Técnica Hoteleira é a mais nova oferta formativa da Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde
O novo curso é apresentado esta terça-feira, pelo vice Primeiro-Ministro e Ministro das Finanças, Olavo Correia. A formação inclui estágios curriculares e vem responder às demandas do mercado.
Quem o diz é o próprio Presidente do Conselho de Administração da Escola de Hotelaria e Turismo, EHTCV. Sérgio Sequeira afirma ser esta uma das formas de diversificar as ofertas formativas da EHTCV, mas, mais do que isso, preparar tecnicamente os jovens para o mercado de trabalho.
Num momento em que Cabo Verde aposta no desenvolvimento do turismo, diz Sérgio Sequeira, “é bom” que os jovens apostem, igualmente, na sua formação respondendo às necessidades do mercado de trabalho onde muitos postos têm sido ocupados por staffs que vêm de outros países.
“É sempre bom ter chefias intermédias Cabo-verdianas a trabalharem em posições que são bastante necessárias para as unidades hoteleiras”, considera.
A EHTCV, segundo Sequeira, tem para os próximos tempos uma grande ambição, a de internacionalizar-se. Para isso, realça o seu Presidente, é preciso trabalhar para adaptar as ofertas formativas à realidade de outros países.
“As nossas ofertas formativas já são reconhecidas, mas de uma forma bastante informal. Os nossos formandos acabam por conseguir postos de trabalho fora de Cabo Verde, mas queremos que seja sustentável. Queremos adaptar as nossas ofertas formativas à realidade de outros países, dar-lhes a nossa marca para que sejam mais reconhecidas e valorizadas”, realçou.
A qualidade é, para já, uma das marcas que a EHTCV quer manter e fazer aumentar a sua taxa de empregabilidade que, neste momento, se situa entre os 70 a 80 por cento.
