Lançamento acontece na próxima terça-feira, 7
A Entidade Reguladora Independente da Saúde, ERIS, no âmbito das celebrações do “Dia Mundial da Segurança Sanitária dos Alimentos”, vai realizar o lançamento do “Manual de Controle de Pragas no Setor Alimentar”.
O referido “Manual” visa apresentar um conjunto de procedimentos higio-sanitários, assim como requisitos técnicos e estruturais que devem ser considerados na elaboração e implementação de um Plano de Controlo de Pragas nos estabelecimentos alimentares.
Deverá servir como ferramenta de apoio aos operadores económicos do setor alimentar, a fim de melhorar o seu desempenho no cumprimento dos requisitos legais.
A Webinar de lançamento vai decorrer sob o lema “Alimentos seguros, melhor saúde”.
Para além da ERIS, o evento contará com a representação de várias entidades, nomeadamente, Organização Mundial da Saúde em Cabo Verde, Comité Nacional de Gestão de Pesticidas de Cabo Verde, bem como da Direção Geral de Agricultura e Veterinária, e da Autoridade de Segurança Alimentar, ASAE, de Portugal.