Iniciativa é desenvolvida pela Câmara Municipal em parceria com a Fundação Maio Biodiversidade e prolonga-se até 31 de agosto
Um grupo de 20 mulheres está desde ontem, segunda-feira, 20, a receber uma formação em culinária no Centro de Formação Profissional do Maio.
Segundo informação veiculada pela Câmara Municipal, esta formação tem como objetivo “atender” as necessidades das senhoras que desejam aperfeiçoar seus conhecimentos no domínio da culinária, especificamente na vertente de confeção de pratos tradicionais e internacionais.
Durante as 40 horas de formação, as formandas vão aprender técnicas de culinária, aplicando normas de higiene, segurança e qualidade, em sessões teórica e prática.
A formação é financiada pela União Europeia, no quadro do projeto Turismo Solidário e Comunitário na ilha, e estima-se que no final as formandas estejam capacidades para trabalhar em atividades ligadas ao turismo e hotelaria, numa altura em que Maio se prepara para conhecer verdadeiros ganhos nesses setores.
