A festa do milho que desde 2009 é realizada na barragem de Poilão, este ano muda de espaço, e acontece no Mercado Municipal dos Órgãos
O Presidente da Câmara Municipal de São Lourenço dos Órgãos, Carlos Vasconcelos, perspetiva um festival “mais dinâmico” este ano. Ao milho associa-se assados outro cartão postal do Município.
Em declarações ao OPAÍS, o Autarca observou que para além da apresentação dos pratos gastronómicos confecionados a partir do milho, a edição deste ano engloba também o assado “uma das especialidades” do Concelho, na ilha de Santiago.
O objetivo desta festa do milho e de assados, adiantou o Edil, é dinamizar a gastronomia Cabo-verdiana, sobretudo os pratos à base de milho, dar aos feirantes de toda a ilha de Santiago uma oportunidade de exporem os seus produtos, naquele que é considerado “a melhor” festa do milho do País.
Uma das novidades deste ano, indica o Presidente, é o envolvimento de dez motas “Tuk-Tuk” para que os visitantes e turistas possam fazer passeios pelas localidades turísticas do Concelho, como forma de promover o turismo local.
A festa do milho e assados acontece no feriado de 1 de novembro.
