No caso da restauração e similares, registou-se uma quebra de 13,1% face ao terceiro trimestre de 2020 e perderam-se 12.600 postos de trabalho entre o segundo e o terceiro trimestre deste ano
A Associação da Hotelaria e Restauração diz faltarem mais de 40.000 trabalhadores no setor, dos quais cerca de 15.000 nos hotéis, segundo dados avançados pela Associação da Hotelaria de Portugal.
Recentemente, o Presidente da Confederação do Turismo de Portugal, CTP, admitiu, em entrevista à Agência Lusa, que o problema de falta de recursos humanos é uma realidade no setor, onde até à pandemia até estava a ser ‘sexy’ trabalhar, mas que desde então ficou “congelado”.
“Há, de facto, falta de pessoal não há dúvida nenhuma, isso é um problema com que nós nos deparamos. É um problema que temos que abordar com muita frontalidade e é um assunto que tem sido muito discutido nas direções da CTP”, afirmou Francisco Calheiros.
“Estava a ser ‘sexy’ na altura [antes da pandemia], estava a ser uma moda trabalhar no turismo. Com esta pandemia, tudo ficou congelado”, acrescentou.
O último inquérito ao setor revela que “32% das empresas de alojamento e 67% de restauração já sentiram necessidade de contratar novos colaboradores este ano”.
“Contudo, 78% das empresas de alojamento e 91% na restauração sentiram dificuldades no recrutamento”, disse a Secretária-Geral da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, AHRESP, Ana Jacinto.
A associação lembra os dados do Instituto Nacional de Estatística, sobre as estatísticas do emprego no terceiro trimestre do ano, que dão conta de um decréscimo de 35.700 trabalhadores do alojamento, restauração e similares, face ao mesmo período de 2020, o que corresponde a uma variação negativa de 12,5%.
No caso da restauração e similares, registou-se uma quebra de 13,1% face ao terceiro trimestre de 2020 e perderam-se 12.600 postos de trabalho entre o segundo e o terceiro trimestre deste ano.
No caso específico da hotelaria, um estudo da Associação Hoteleira de Portugal, AHP, sobre a escassez de mão de obra no setor aponta para a falta de 15.000 trabalhadores nos hotéis.
Este número é uma estimativa feita com base nas conclusões preliminares de um inquérito ao qual responderam 60% dos associados da AHP, representativos de 35.000 quartos, num total de cerca de 400 hotéis, cujas “necessidades atuais revelaram 7.200 trabalhadores em falta”.